Učimo o zdravoj hrani
Elmeri su u povrtnjaku uzgojili i ubrali kelj. Pratili smo rast biljke od sadnice do cvjetanja.
Od glavica koje nisu procvjetale smo napravili ukusne polpete uz pomoć kuharice Dragane.
Ovo je naš recept:
- Opereš listove i malo natrgaš, onda odneseš kuharici da ih skuha.
- Kelj se treba zgnječiti i dodati jaja, 4, ili 5 ako su sitna.
- Onda staviš pahuljice, one koje jedeš za doručak. (Zobene, onoliko šalica koliko ima jaja)
- Onda moraš opet gnječiti i miješati da se dobije kaša. Stavi još pahuljica.
- Treba dodati začine koje voliš. Ja volim puno soli.
- Napraviš kuglice. Koliko ti stane u ruku.
- Napraviš kuglicu i staviš u posudu. (Lim)
- Teta kuharica speče i donese ti.
Dojmovi:
- I dalje ne volim kelj.
- Bilo je fino, ali mi fali špek ili hrenovka.
- Trebali smo umakati u bijeli umak.
- Moja mama peče u tavi.
- Trebali smo dodati vegete.
ODGOJITELJICA
Maja Sabadi